Além disso, os doces gourmet possuem um valor maior e, por isso, são uma ótima opção para você aumentar o faturamento na venda. Então pensando nisso, separamos 5 dicas simples, que qualquer pessoa pode colocar em prática e começar a vender brigadeiro gourmet. Com isso, o brigadeiro deixou de ser visto como um simples doce de festa e se valorizou no mercado de doces gourmets. Uma das grandes diferenças entre o brigadeiro gourmet e o brigadeiro comum são os ingredientes. Portanto, essas são definitivamente uma das sobremesas mais simples do Brasil. Uma receita típica de brigadeiro conterá apenas três ingredientes básicos; leite condensado, cacau em pó e manteiga sem sal.
- O brigadeiro gourmet é extremamente versátil e não fica restrito só ao chocolate.
- Em casos como esses, é comum que algum familiar seu te recomende para amigos ou conhecidos que precisam de alguém para fazer doces.
- Está é concerteza uma receita de sucesso para você que quer iniciar seu próprio negócios ou ampliar sua renda.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre) até quando puder ver o fundo da panela.
Nunca fiz com cacau 100% porque acho muito amrgo já que nao tem açúcar então nao sei dizer, vc tem que testar mesmo. Pode sim, mas com com o chocolate em barra ou gotas eu acho que fica mais gostoso. Se vc deixou na geladeira ele endurece mesmo por causa do brigadeiro de colher gourmet .
- Creme De Leite
O brigadeiro com amendoim também é um dos produtos que vem ganhando espaço no mercado de doces. Por conta disso, é fundamental não focar apenas na produção de brigadeiros tradicionais e buscar oferecer um produto diferenciado, com sabor agradável e incrementado. Para finalizar o brigadeiro você pode usar granulado, leite em pó, confeitos, entre outros. Tudo irá depender do tipo de brigadeiro que você irá comercializar. Uma coisa é certa, trata-se de um dos doces mais amados no mundo todo. Por isso, para ganhar dinheiro com esse negócio é preciso se diferenciar e se profissionalizar no assunto.
Dicas:
Não há quem resista ao tradicional de chocolate, então ele é o primeiro a ser listado por nós. Ainda mais gostoso na versão gourmet, ele é feito com muito carinho e amor. Coloque-os em uma assadeira coberta com papel-manteiga e leve ao congelador por 2 horas. 2 meses atrás eu comecei a vender brigadeiros desse tipo, entre vários outros e esse mês eu fiz quase 4000 reais, realmente funciona muito. Sua mão de obra vale muito e também deve constar nos cálculos. Considere não somente o tempo de cozinha, mas também de planejamento e de compra dos ingredientes.
Faça Os Sabores De Brigadeiro Mais Vendidos
Apenas se atente para não cometer Os Maiores Erros que Vendedoras de Brigadeiros Gourmet Cometem quando você for fazer suas compras e escolher seus ingredientes. E uma das melhores marcas é o President Extra, cujo sabor é suave, e tem uma textura que facilita todo o processo. Listaremos algumas dessas marcas que garantem produtos que serão muito bem vendidos em seu negócio. Dois ingredientes que, separados, são muito bons, podem fazer um doce mais especial ainda e com bastante cara de gourmet. Uma ótima pedida pra quem gosta de saborear um doce mais requintado ainda, e com um sabor verdadeiramente especial. Eis aqui mais uma fruta ótima para confeccionar esses doces e que dá um ar todo diversificado ao seu cardápio.